蒜你狠又来了,我们能做什么?

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蒜你狠又来了,我们能做什么?

标签: tractable 蒜你狠 又来了 我们 能做 什么 分类: 管理文摘
作者:精益六西格玛咨询师 李碧 17701323925
   今天我在某网站上看到一篇新闻,内容是某位王姓商家,去年收购了7000吨大蒜,今年出货赚了近千万,结论是 “蒜你狠”卷土重来。
   作为80后的一员,我感觉在我的生命当中,经历确实算是丰富,去年我们刚刚经历过股灾,今年却又看到了千股奇观(跌停、停牌)。
   在今天,牛魔王、贵羊羊、蒜你狠,姜你军层出不穷,今天猪价、蒜价都创出新高,这究竟是为什么?
   回忆一下之前的情况,2014年去年猪价特别便宜,创出了近10多年来的新低。2014年12月18日全国生猪均价为6.72元/斤。造成养殖户大幅亏损,虽然国家也出钱收购了大量的储备肉,但却无力阻止猪价的下滑,直到很多养殖户由于亏损被迫退出,减少了市场供应,这给一批中间商炒作猪价提供了空间,如果在市场紧缺的情况下,又有大笔的资金介入炒作,什么价格都是有可能的。
   因此很多人把原因归结为农民的跟风,看到什么价高就养(种)什么,看到什么价低就放弃。但是我们也应该思考一下,如果当时能有人在低位大量托底,可能市场也不会产生如此大的波动。    我认为,农民这样选择实质上一点都没有错,我们的商人或者是企业,不也都是这样操作吗,谁也不会一直生产一个不赚钱的产品的。因此错的是市场,我们缺少一个完整的农业生态体系。
   从企业的角度来看,企业是供应链中的一个环节,如下图SCOR模型所示,在企业内部,有自己的计划部门,相当于企业的大脑,会根据对市场的预测制定企业的销售、生产计划,来决定企业生产什么,生产多少,如何销售,甚至是卖给哪些潜在客户都会被考虑到。

图:SCOR模型

   而从农民的角度来看,由于我国是农业大国,目前的主要农业生产方式还是以农户为基础的生产方式。在这种生产方式下,每个农户都是一个独立的个体,需要自己考虑生产什么、生产多少,如何销售。
   我们都知道,农民由于没有太多的教育机会,不可能像我们企业这样拥有专业的计划、销售人员,更没有稳固的市场或销售渠道,因此,农民是我国经济活动中最薄弱的一环。
   我多年前就有一个想法,但由于没有资金,一直没法实现。概述如下: 我认为,理想状态,应该建成一个这样的信息平台,他把农户(供应层面)和客户(消费层面)对接起来,根据客户的消费量来进行生产,客户要什么,农户就生产什么,价格也可以提前订好,类似于大企业之间的战略合作。

图:平台构想

   计划功能:好处是他可以从全局的角度来进行计划,现在有了卫星地图,全球农产品的产量通过卫星图片就能估算出来,有些期货炒家甚至用这些技术来预测商品价格,平台完全可以做到根据这些信息来安排计划。
   仓储配送功能:商品不能一次性配送给客户,客户也接受不了,也会造成对物流需求的大幅波动,因此,应该采用平准化的理念,每日配送,也可以为社会创造稳定的工作岗位。
有了这个平台后,由于所有的生产和消费都是计划好的,所以,农民可以专心生产,客户也可以以平准的价格来获得商品,不可能在存在大的离谱的价格波动或是商品短缺,一系列的食品安全问题也可以得到解决。
  马云说阿里巴巴的使命是天下没有难做的生意,有了这个平台后,可能就能形成天下农民不需要做生意吧!
  回到现实,暂时我没有钱来做这件事,可能下一个马云才能做到吧,但我们可以从一些小事先做起,买一些价格低廉的滞销农产品,给农民一点希望,也给自己带来实惠,也为防止未来的价格大幅波动尽一份心力。 因此我在tractable.cn的网站上增加了一些水果商品的链接,说明下,不是我自己卖,我是从苏宁上找的。
我最近买了的截图如下:



作者:李碧 网址:www.tractable.cn 公众号:tractable
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